书籍简介:

常州菜具有花色精细、浓中带甜、鲜香酥烂、造型绚丽等特点，在其历史发展中，几乎每款菜品又都有其相关的故事传说。《常州美食故事》收入作者肖飞创作的美食故事99则，附有120幅图片及相应美食制作方法、名店推荐等内容，同时具有史料性、趣味性、实用性和宣传性。充分体现了常州菜点的文化内涵，彰显常州饮食文化“追求美、起点高”的特色。

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书籍详细信息
书名	常州美食故事站内查询相似图书
	9787507843248 如需购买下载《常州美食故事》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国国际广播出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

常州美食故事是中国国际广播出版社于2018.6出版的中图分类号为 TS971.202.533-49 的主题关于饮食－文化－常州－通俗读物的书籍。