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张明, 编著
出版社:天津科学技术出版社
年代:2015
定价:39.8
本书运用营养学、养生学等科学原理,详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧,从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳,读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片,详细的制作过程,科学的营养解析,而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方,取材容易、制作简便,对配制与食用粥膳具有指导价值,具有较高的出版价值。
养生粥膳大全是天津科学技术出版社于2015.6出版的中图分类号为 R247.1 ,TS972.137 的主题关于 粥-食物养生-食谱 的书籍。
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