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(英) 丹·塔芒, 著
出版社:中信出版社
年代:2017
定价:49.0
本书是基础的咖啡拉花教程书,在本书中,2013~2015年英国咖啡拿铁艺术比赛冠军丹·塔芒向读者介绍了60个咖啡拉花技艺,从拉花的图案设计到制作工艺,从初级的基底制作到稍有难度的拉花、雕花、模具使用和3D拉花。本书向读者示范了如何在一杯咖啡上面创作出一幅完美如画的艺术品,每一个教程都步骤细致,可操作性强,是学习咖啡拉花的入门佳作。
咖啡拉花艺术是中信出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-配制 的书籍。
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