吃法
吃法封面图

吃法

周红霞, 编著

出版社:湖南少年儿童出版社

年代:2011

定价:24.8

书籍简介:

本书包括好妈妈如何养育健康孩子,营养常识,孩子不宜多吃的食物和饮品,水果蔬菜吃法,吃主食的学问,鱼肉蛋奶吃法巧安排,大豆及其制品的营养价值与吃法,营养配餐的误区,婴幼儿及学龄前儿童年龄段营养食谱,小学生一日三餐的带量食谱以及常见食物营养成份表。

书籍目录:

第1章 好妈妈养育健康孩子/001

一、吃出一个健康的孩子/001

二、孩子健康成长应遵循的饮食规則/004

三、培养孩子良好的饮食习惯/005

四、孩子怎样吃才能更聪明/006

五、孩子怎样吃才能长得高/007

六、孩子怎样吃既营养又不胖/008

七、孩子怎样吃才能有好视力/009

八、孩子怎样吃才能有好皮肤/010

九、孩子怎样吃才能有健康的头发/012

十、孩子怎样吃才能长得既端正又漂亮/013

第2章 好妈妈营养常识普及/015

一、营养素的分类与作用/015

二、您的孩子今天吃够了没有/027

三、保证孩子营养素的摄入量/029

四、餐后不能立即吃水果/030

五、别这样给孩子喝豆浆/032

六喝牛奶你犯过这些错误吗/03a

七、让孩子爱上白开水/035

八、别给孩子吃变质的食物/036

九、别给孩子吃发芽的土豆/080

十、孩子的饮食以清淡为好/030

十一、哪些食物会导致孩子性早熟/040

十二、让寄宿的孩子健康成长/041

十三、如何给考生配营养餐/042

十四、特殊孩子营养餐的搭配/044

十五、运用食疗防治儿童常见疾病/047

第3章 孩子不宜多吃的食物和饮品/088

一、不宜多吃油炸食品/053

二、让孩子远离烧烤/054

三、不宜多吃巧克力/055

四、膨化食品最好别吃/056

五、别把零食当正餐/057

六、让孩子少吃果冻/058

七、让孩子少饮茶水/059

八、孩子不宜多吃冷饮/060

九、矿泉水、纯净水不如白开水/081

十、孩子不宜过早吃蜂蜜/062

……

第4章 水果、蔬菜吃法有讲究/065

第5章 吃主食有学问/091

第6章 鱼、肉、蛋、奶吃法巧安排/105

第7章 大豆及其制品的营养价值与吃法/123

第8章 营养师带你走出营养配餐的误区/137

第9章 婴幼儿及学龄前儿童营养食谱/157

第10章 反式脂肪酸食品——中看不中吃/207

第11章 常见食物的相宜与相忌/213

第12章 小学生一日三餐的营养知识与带量食谱/227

内容摘要:

《吃法让孩子吃好有方法》:中国营养师协会资深营养师倾力推荐,爱孩子,首先要让孩子吃饱吃好,重视孩子的营养,就是为他的一生奠基,培育出茁壮的根苗,才能结下累累的果实。《吃法让孩子吃好有方法》从“好妈妈养育健康孩子”“好妈妈营养常识普及”“孩子不宜多吃的食物和饮品”“水果、蔬菜吃法有讲究”“吃主食有学问”等十几个方面向广大父母朋友提供权威、实用的饮食安全性建议,使孩子健康茁壮成长。《吃法让孩子吃好有方法》主要内容简介:孩子的饮食质量不仅关乎孩子今天的健康,而且将影响孩子一生的健康。任何营养素的缺乏和过剩均会影响孩子正常的生长发育。孩子从出生的第一天开始就应获得适当、均衡的营养。众多好看、好吃的食品对孩子不一定都是有益的,为孩子提供科学、安全的饮食是每个家长的天职。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535863225
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出版地长沙出版单位湖南少年儿童出版社
版次1版印次1
定价(元)24.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃法是湖南少年儿童出版社于2011.3出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 儿童少年卫生:营养卫生 的书籍。