海错食单
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海错食单

陈橙, 编译

出版社:中央编译出版社

年代:2019

定价:52.0

书籍简介:

舌尖上的海洋文化,最直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。本书共分为十章,讲述不同菜系的海鲜特色,搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事,通过英译,让英语读者不仅见识中国的美食文化,更从中感受中国人的生活哲学。全书搭配水彩手绘插图,使读者更直观地感受到中国饮食美学的魅力。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511737694
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出版地北京出版单位中央编译出版社
版次1版印次1
定价(元)52.0语种汉英对照
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

海错食单是中央编译出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS971.2-49 的主题关于 海鲜菜肴-饮食-文化-中国-通俗读物-汉、英 的书籍。