欧美食品安全体系研究

书籍简介:

本书介绍了欧美食品安全体系及与我国食品安全体系的比较，介绍了英国、德国、荷兰、丹麦、美国食品安全体系及一些有益的经验。

书籍规格:

书籍信息归属:

欧美食品安全体系研究是中国农业出版社于2003.05出版的中图分类号为 F471.268 ,F450.68 的主题关于 食品加工－质量管理体系－研究－欧洲 ,食品加工－质量管理体系－研究－美国 的书籍。