源·味

书籍简介:

全书以河源县区地域为划分板块的依据，逐一介绍、挖掘五县二区的代表性客家名菜及其人文典故、菜品特色（具有地域代表性的美食，不限菜品种类，包括主菜、汤、小吃等）。本书以图文并茂的形式，共采拍编辑菜品45道。文、图皆为原创作品。为了进一步丰富读者的阅读方式，提升阅读乐趣，每道菜品最后均附有两个二维码，分别为菜品制作原创视频和菜品故事原创音频，从文图、视频、音频等多方面多维度向读者呈现河源客家菜品魅力。

书籍规格:

书籍信息归属:

源·味是南方日报出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS971.202.654 的主题关于 饮食－文化－河源县 的书籍。