纳豆将拯救人类

书籍简介:

本书对纳豆功能与生理活性物质的关系进行了理论及实践的探讨，以临床效果为主完成对纳豆功能初步的探讨与认识。

书籍规格:

书籍信息归属:

纳豆将拯救人类是吉林科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 豆制食品－食品营养 的书籍。