爱上活力蔬果汁
爱上活力蔬果汁封面图

爱上活力蔬果汁

顾奎琴, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2014

定价:33.0

书籍简介:

本书图文并茂地指导读者将当季的新鲜蔬菜和水果进行完美搭配,制作出健康活力、色彩丰富的蔬果汁,看一眼就爱上了,大饱眼福、大饱口福的同时将蔬菜、水果中的营养打光光、吃光光,国家领导人身边的营养师顾奎琴老师对每道蔬果汁进行了点评,使得本书实用性、科学性兼备。

作者介绍:

顾奎琴,营养食疗专家、生机养生专家、科普作家、全国高科技健康产业工作委员会健康管理专业委员会特聘专家、全民健康管理工程组委会首席膳食健康管理专家、中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、国际东方食疗药膳研究会常务理事、中国营养联盟特聘专家、 北京大学健康产业课题研究中心特聘专家、新浪伊人风采?阳光天下女人特邀专家。   1974年参军,毕业于解放军总后军医学校和空军军医学校营养系。1980—2000年任解放军总医院主管营养师,曾多年为国家领导人和党、政、军领导进行营养配餐和饮食治疗。   2000年开始创办中国食疗网、北京润泽堂食疗医学研究院。顾氏生机养生、生机度假、顾氏本元(北京)健康科技中心创始人,是中国食疗产业化概念的倡导者和奠基人。   出版书籍:《现代营养全书》(1—4卷)、《毛泽东的保健饮食生活》、《名人饮食大点播》、《中华家庭药膳全书》、《食疗美容手册》、《吃出美丽与健康》、《生机饮食:吃出体内环保》、《顾老师的厨房养生经》、《食疗传奇》、《不吃饱的生活》等100多部营养食疗书籍。其中多部获奖,并有十余部在香港、台湾出版发行。   原国家主席江泽民曾为她编写的《现代女子营养与健美》一书题词。   曾多次在中央电视台《健康之路?健康星》、《为您服务》、《半边天》、《生活》、《历程》以及湖北卫视《饮食养生汇》、江苏卫视《万家灯火》等栏目做营养健康方面的系列访谈节目;曾任辽宁电视台《健康一身轻》主讲人,北京电视台《养生堂?养生厨房》专家主持等;在《健康之友》、《时尚健康》、《饮食科学》等期刊撰写专栏;并策划、编导、主持多部电视专题片。   从事临床营养、食疗文化研究与实践30多年,一贯坚持通过各种途径向社会各界传播生机食疗养生的健康生活理念,在全国各地做营养健康讲座百余期。是国内多家企业的健康管理顾问,也是众多企业家、名人的私人营养师。享有 “饮食魔术师”、“健康大使”等美誉。

书籍目录:

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第 1 章  心里爱上蔬果汁

蔬果汁是人体最好的清洁剂

蔬果汁养颜又瘦身

蔬果汁使人心情愉悦

激发抗癌、防癌能力

轻松拥有健康、拥有活力

自然新鲜,完整萃取蔬果精华

饮用时间和注意事项

活力蔬果汁自己做

蔬果的农药真相

蔬果的清洗

第 2 章 清肠排毒蔬果汁8方

牛蒡凤梨香蕉汁 清肠排毒,美体瘦身

高纤樱桃果汁 清除体内累积的毒素

胡萝卜草莓汁 排毒,助消化,美肤

芹菜芦笋葡萄汁 清肠排毒,安抚神经

西芹莴笋胡萝卜汁 改善体内酸性环境

菠萝胡萝卜汁 帮助消化,保护肠壁

苹果牛奶汁 排出体内毒素

橙子胡萝卜汁 清洁身体,提高能量

第 3 章 快乐心情蔬果汁5方

双紫蔬果汁 愉悦心情,舒缓压力

葡萄香橙苹果汁 缓解疲劳状态

绿色精灵蔬果汁 使人心情平和

猕猴桃综合果汁 消除抑郁情绪

香蕉草莓奶汁 消除紧张,抗抑郁

第 4 章  减压抗疲劳蔬果汁7方

菠萝杏桃饮 提升精神,增加活力

番茄青椒汁 补充体力,缓解疲劳

活力菠萝葡萄汁 缓解精神压力和疲劳

芥蓝西芹小番茄汁 缓解压力

苹果胡萝卜葡萄饮 消除疲劳,补血养颜

平衡体液蔬果汁 维持体内酸碱平衡

金橘菜花汁 帮助造血,消除疲劳

第 5 章  提高免疫力蔬果汁7方

白菜苹果草莓汁 可降低肠癌发病率

猕猴桃杏汁 很好的免疫增强剂

胡萝卜番茄汁 改善体质,增强免疫力

香菜蔬果汁 健胃,增强体质

猕猴桃椰汁 预防癌症和心脏病

生津莲藕甘蔗汁 改善人体干燥症状

南瓜奶 提高免疫力,防癌

第 6 章  美容养颜蔬果汁11方

美肤葡萄汁 保持皮肤弹性,抗氧化

抗皱香橙丝瓜汁 清热凉血,清除皱纹

养颜木瓜汁 白嫩肌肤,美体丰胸

莲藕橙子汁 美白,预防肌肤老化

黄椒菠萝汁 使皮肤光滑柔嫩有光泽

美白青果薄荷汁 美白,除皱,抗老化

圆白菜菠萝木瓜汁 预防雀斑,抗老化

芒果奶汁 滋润肌肤,消除黑色素

番茄雪梨汁 白嫩肌肤,消除色斑

猕猴桃生菜汁 滋润美白,减少皱纹

美发仙桃汁 令头发柔顺秀丽

第 7 章 美体瘦身蔬果汁8方

美乳丰胸蔬果汁 养颜丰胸,助消化

生木瓜柠檬汁 减肥,美发

小番茄菠萝苦瓜汁 消脂瘦身

金橘杨桃汁 紧致全身肌肤

生姜苹果菠萝汁 减少热能在体内堆积

莴笋菠萝杨桃汁 抑制脂肪的转化

哈蜜瓜蜜奶饮 帮助消化,有效减肥

猕猴桃凤梨蔬果汁 降脂减肥

第 8 章 清心安神蔬果汁7方

香瓜西芹汁 除烦安神,帮助入眠

小黄瓜柠檬汁 清热凉血,缓解疼痛

生津蜜藕梨汁 清热降火,除烦安神

胡萝卜苹果柚子汁 清热退火,养心安神

生菜柠檬梨汁 清热,生津,润燥

莴笋胡萝卜蔬果汁 养心安神,健脑

芒果椰子汁 清凉爽口,防暑除烦

第 9 章 降压降脂蔬果汁9方

西芹胡萝卜汁 平肝清热,降血压

白菜胡萝卜汁 防止血清胆固醇沉积

苹果樱桃汁 降血压,降低胆固醇

降脂黄瓜蜜汁 预防动脉粥样硬化

葡萄芹菜汁 消除压力,平衡血压

西芹菠萝汁 降压降脂,清洁血管

苹果青椒汁 强心,预防高血压

紫甘蓝苹果菠萝汁 降压护胃

芹菜番茄汁 保护血管、防治高血压

第 10 章 解酒护肝蔬果汁8方

番茄蜂蜜水 有效减轻酒后头痛症状

柠檬甘蔗汁 缓解酒精中毒

柚子芹菜汁 快速消除酒后口臭

雪梨葡萄汁 能有效预防醉酒

清咽枇杷雪梨汁 清咽,润肺

金橘橘子汁 减轻头痛症状

润肺菠萝蜂蜜汁 润肺止咳,健胃消食

葡萄西瓜汁 有效缓解酒后反胃

附录 资深粉丝品汁记

内容摘要:

《爱上活力蔬果汁(全彩环保版)》是顾奎琴老师30多年食疗文化研究与实践的又一力作,是其“食疗传奇”中的沧海一粟。《爱上活力蔬果汁(全彩环保版)》介绍了蔬果汁如何能让人拥有健康与活力、制作与饮用的注意事项,并独家公开77味精华蔬果汁的配方和功效,清肠排毒蔬果汁8方、快乐心情蔬果汁5方、减压抗疲劳蔬果汁7方、提高免疫力蔬果汁7方、美容养颜蔬果汁11方、美体瘦身蔬果汁8方、清心安神蔬果汁7方、降压降脂蔬果汁9方、解酒护肝蔬果汁8方,以及资深粉丝品汁7方。《爱上活力蔬果汁(全彩环保版)》精美图文呈现,环保印刷,悦目更悦心。每天1杯新鲜蔬果汁,向活力说你好!

编辑推荐:

★顾奎琴继《汤汤水水养人(全彩环保版)》的又一力作,结合30多年临床营养、食疗文化研究与实践的经验,写成独具一格的“顾老师营养点评”,传递营养健康正能量,值得珍藏。
  ★资深品汁生活者10多年的亲身实践,资深品汁粉丝(天南地北都有)的体验心得。被病魔缠身后,抑或是早早地心存健康意识,养成“每天喝1杯活力蔬果汁”的生活习惯,让健康也成了习惯。
  ★自然、新鲜、完整萃取蔬果精华,喝得放心、喝得健康,每天1杯新鲜蔬果汁,向活力说你好!
  ★数百幅高清美图精彩演绎、完美呈现,做活力蔬果汁很简单。每个人都能学会、每个家庭都可以使用的健康养生方法。看这本书并在生活中很享受地实践,本身就是一种高品质的生活方式。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122207289
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)33.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

爱上活力蔬果汁是化学工业出版社于2014.7出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 ,蔬菜-饮料-制作 的书籍。