中小学生的营养状况及其社会环境影响因素的研究
中小学生的营养状况及其社会环境影响因素的研究封面图

中小学生的营养状况及其社会环境影响因素的研究

彭莉, 著

出版社:北京体育大学出版社

年代:2006

定价:28.0

书籍简介:

本书对中小学生营养状况的特点和规律进行了全面系统的分析,重点解析了学生生活方式及各类社会环境因素综合作用及各因素间的关联性等。

作者介绍:

彭莉,博士,副教授。 1971年生于重庆。1994年毕业于成都体育学院运动医学系,获医学学士学位。1999~2002年于华南师范大学体育学院攻读硕士学位,师从于著名运动生理学家邓树勋教授,获教育学硕士学位。2002~2005年于北京体育大学攻读博士学位,师从于著名的体质研究

书籍目录:

1 前 言 1.1 选题依据 1.2 研究的主要内容 1.3 研究目的和意义2 文献综述 2.1 我国学生体质调研的历史与意义 2.1.1 主要的全国性的学生体质调研情况 2.1.2 我国学生体质的动态变化研究 2.2 学生营养状况的研究 2.2.1 儿童营养状况影响生长发育和体质健康 2.2.2 关于学生营养状况评价标准的研究 2.3 社会环境因素与体质健康关系的研究 2.3.1 社会因素与体质健康 2.3.2 我国关于社会环境因素与体质健康的研究 2.3.3 有关生活方式与体质健康关系的研究

1 前 言 1.1 选题依据 1.2 研究的主要内容 1.3 研究目的和意义2 文献综述 2.1 我国学生体质调研的历史与意义 2.1.1 主要的全国性的学生体质调研情况 2.1.2 我国学生体质的动态变化研究 2.2 学生营养状况的研究 2.2.1 儿童营养状况影响生长发育和体质健康 2.2.2 关于学生营养状况评价标准的研究 2.3 社会环境因素与体质健康关系的研究 2.3.1 社会因素与体质健康 2.3.2 我国关于社会环境因素与体质健康的研究 2.3.3 有关生活方式与体质健康关系的研究3 研究方法与研究思路 3.1 研究思路与技术路线 3.2 研究对象与方法 3.2.1 专家访谈 3.2.2 营养状况的测定 3.2.3 问卷调查 3.2.4 数理统计4 研究结果与讨论 4.1 学生营养现时状况的调查 4.1.1 结果 4.1.2 讨论 4.2 学生营养状况的社会环境影响因素的研究 4.2.1 地区社会经济发展与学生营养状况的关系 4.2.2 家庭背景与学生营养状况的关系 4.2.3 日常生活方式与学生营养状况的关系 4.2.4 学生健康知识拥有情况及其与营养状况的关系 4.2.5 社会环境因素对学生营养状况的综合影响作用解析5 主要结论6 启示与建议参考文献附录1 学生调查表附录2 专家调查表附录3 部分专家及学校教师和家长访谈提纲附录4 访谈和调查的专家人员表

内容摘要:

本书系统全面而深入地分析了中小学生营养状况的特点和规律,以及存在的主要问题。解析了各社会环境因素对其营养健康的影响及相对重要性;重点讨论了学生好僧货方式及各类社会环境因素综合作用及各因素间的关联性等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811006483
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出版地北京出版单位北京体育大学出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

中小学生的营养状况及其社会环境影响因素的研究是北京体育大学出版社于2006.10出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 中学生-合理营养-研究 ,小学生-合理营养-研究 的书籍。