书籍简介:

本书菜肴均选用日常家庭常用食材，针对不同人群的需要，提供了翔实可靠地微波炉烹饪实例近500种。

书籍目录:

常用微波炉及活用器具

微波炉的保养

微波炉烹饪的优点

微波炉烹饪的注意事项

微波炉的烹饪常识

微波炉烹饪技巧

PART1蔬菜篇

PART2豆制品.食用菌

PART3畜肉篇

PART4禽蛋篇

PART5水产篇

PART6主食篇

PART7美的营养蒸菜

内容摘要:

　　本书是把人类日常生活中不能离之须臾的烹饪、美食，和现代科学技术连结在一起。为读者提供了更为翔实可靠的、图文并茂的微波食谱。编著者本着“药补不如食补”之理念，努力挖掘和详解家常便饭中“食补”的基本原理及饮食科学根据，在阐述“药食同源”的基础上，倡导科学的、健康的、合理的膳食结构，提示在简便易行的家常便饭中即可掌握和达到营养均衡全面，一日三餐的家常便饭、合理的营养搭配就是最好的“药膳”　　仅仅需要一个微波炉，您就可以下橱做饭、做菜，既方便快捷，又美味营养。试试用微波炉烹饪自己喜爱的家常菜吧，好好享受无油烟的烹饪乐趣，让生活更加有滋有味！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	微波炉家常菜站内查询相似图书
	9787538440218 《微波炉家常菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

微波炉家常菜是吉林科学技术出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.129.3 的主题关于微波加热设备－菜谱的书籍。