书籍简介:

本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养；各种中西式调味料的配方与制作；并介绍了食品调味的小常识。

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	7801948548 如需购买下载《调味美食的营养与家庭制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民军医出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	22.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数	312	印数	8000

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调味美食的营养与家庭制作是人民军医出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.112 的主题关于调味法的书籍。