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本书主要阐述了餐馆经理在人品、能力、心态、管理等各个方面应具备的素养。

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	9787504733542 如需购买下载《餐馆经理必备》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国物资出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 0	装帧	平装
页数		印数	5000

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餐馆经理必备是中国物资出版社于2010.10出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于餐厅－商业管理的书籍。