书籍简介:

我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，五谷为养是符合现代营养学观点的。如何帮助您把日常主食做的口味多样而又富有营养，是本书的主要解决的问题。

书籍目录:

米饭

粥

面

点心

饼

内容摘要:

由全国著名烹饪大师亲自精心挑选
菜品南北兼顾，做法简单实用，好学易做
每天一道新式主食，每天品味翻新
好吃、营养又健康
中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。中国人讲究吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，吃在国人心中早已演变成一种文化。每一道精美菜肴馔讲究的都是“色香味形意养”，色是视觉的颜色盛宴，香是嗅觉的连绵悠长，味是品尝的美味享受，形是形态的精雕细琢，意则是意境的回味隽永，最后一个“养”字，把“药食同源”的理念点透，回归了饮食文化的根本，道出了现代饮食的精髓。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	一天一道家常主食站内查询相似图书
丛书名	百姓餐桌
	9787538414554 如需购买下载《一天一道家常主食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

一天一道家常主食是吉林科学技术出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS972.142 的主题关于食谱－中国的书籍。