阿佘靓汤
阿佘靓汤
出版社：广东科技出版社
年代：2014
定价：49.8
书籍简介:
《阿佘靓汤》是由广东省知名中药师佘自强编著。广东老火汤以香润、可口、不寒、不热、不腻，而且营养价值丰富闻名。细火慢煲，煲出健康。每款汤包括材料、制作方法、养生提示和中医详解（介绍相关的中医理论依据）。全书还配有精美彩图，方便读者阅读和学习制作。本书是精选已出版的《阿佘靓汤》内容，出版合集。
作者介绍:
书籍目录:
常用原材料的处理方法
常用汤料的养生功效
猪牛类
淮山百合猪瘦肉汤
白胡椒猪肚汤
白萝卜莲子芡实猪筒骨汤
云苓眉豆猪排骨汤
鲜淮山滚牛肉
番茄猪肝猪瘦肉汤
小麦百合炖猪瘦肉
黑豆北芪炖猪瘦肉
云苓北芪猪瘦肉汤
胡萝卜红枣猪排骨汤
百合白果猪瘦肉肉汤
芹菜头木耳猪瘦肉汤
杜仲花生牛肉汤
……
内容摘要:
《阿佘靓汤（精华本）》特色：
·精选《阿佘靓汤》系列中非常受欢迎的680款靓汤
·全部重新校订，份量更精准
·按材料分类，查阅更方便
·45种材料功效详解，助你秒变养生达人
·新增30多款对症靓汤，帮您快速恢复健康
·家常滋补靓汤精品荟萃
·精明主妇创新煲汤技巧的灵感之源
·长者健康长寿养生汤品集合
·年轻夫妇营养食疗易学易用入门读本
编辑推荐:
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