蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜
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蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜

王善广等, 编著

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2006

定价:9.8

书籍简介:

本书主要介绍蒜薹、蒜头。洋葱的贮藏、运输、保鲜、加工等方面的实用技术。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新农村建设实用技术丛书
9787801679871
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)9.8语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜是中国农业科学技术出版社于2006.11出版的中图分类号为 S633.09 的主题关于 鳞茎类蔬菜-贮运 ,鳞茎类蔬菜-食品保鲜 的书籍。