合理膳食与科学烹饪

书籍简介:

本书包括合理营养，社会营养，饮食安全科学烹饪，菜品创新等内容。

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书籍详细信息
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ISBN	9787216052337 《合理膳食与科学烹饪》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	湖北人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

合理膳食与科学烹饪是湖北人民出版社于2007.07出版的中图分类号为 R151.4 ,R154 的主题关于 烹饪－营养卫生 ,食品营养：合理营养 的书籍。