书籍简介:

本系列图书共计20本，内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、虾蟹贝及各种家常菜等，菜品做法讲述详尽，易学易做；图片精美，令人胃口大开；开本精致小巧，便于阅读。一册在手，帮助您的餐桌更加丰富多彩！

书籍目录:

01　煲汤秘籍全攻略　煲制一锅靓汤的要诀　煲汤的食材选择　煲制素汤常用食材　肉汤、海鲜汤的煲制技巧02　清新素菜汤　大白菜素汤　红花汁娃娃菜　银杏蔬菜汤　菠菜蛋汤　黄花莱蛋汤　油菜香菇汤　番茄皮蛋汤　番茄豆腐羹　香菇萝卜汤　萝卜豆腐汤　胡萝卜粉丝汤　百合丝瓜汤　丝瓜汤　杞子南瓜汤　南瓜蔬菜汤　芽笋冬瓜汤　薏苡仁冬瓜汤　绿豆藕汤　莲藕五目芋　三鲜益血汤　清汤蘑菇　草菇汤　口蘑竹荪汤　香菇红枣汤　三丝汤　金针菇菠菜汤　金针菇豆角汤　酒酿银耳　银耳蜜羹　竹笋豆腐汤　绿豆芹菜汤　四宝素汤　……03　喷香肉菜汤04　鲜美水产汤

内容摘要:

　　简单·易学·易做　　讲解详细，步步分解，人人都会做　　营养·美味·健康　　科学配膳，口味多样，味道不一般

书籍规格:

书籍详细信息
书名	学做营养汤煲站内查询相似图书
丛书名	边学边做
	9787543676428 《学做营养汤煲》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	3.9	语种	简体中文
尺寸	17 × 14	装帧	平装
页数	72	印数	20000

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书籍信息归属:

学做营养汤煲是青岛出版社于2011.11出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。