高中生物实验同步指导

专题1 传统发酵技术的应用

实验1 果酒和果醋的制作

实验2 腐乳的制作

实验3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量

专题2 微生物的培养与应用

实验4 微生物的 实验室培养

实验5 土壤中分解尿素的细菌的分离与计-数

实验6 分解纤维素的微生物的分离

专题3 植物的组织培养技术

实验7 菊花的组织培养

实验8 月季的花药培养

专题4 酶的研究和应用

实验9 果胶酶在果汁生产中的作用

实验10 探究加酶洗衣粉的洗涤效果

实验11 酵母细胞的固定化

专题5 DNA和蛋白质技术

实验12 DNA的粗提取与鉴定

实验13 多聚酶链式反应扩增DNA片段

实验14 血红蛋白的提取和分离

……

专题6 植物有效成分的提取

专题7 现代生物科技

参考答案与提示

《高中生物实验同步指导：选修》以要点形式陈述本实验的主要内容，对本实验的实验目的、实验原理、实验器材、实验步骤、数据处理等常规方面作全面的阐述。突出实验的相关核心知识点与核心技能点。如实验原理（本实验的化学原理、仪器使用原理、实验设计原理等）、实验结论等。《高中生物实验同步指导：选修》针对本实验成败的关键点、易错的实验操作、易混淆的实验现象、误差分析及高考考点等进行必要的提示性解说，以要点形式呈现。《高中生物实验同步指导：选修》以本实验的内容为基础讲解1—2道比较典型的例题，难度逐渐递进。第一题主要对实验的基本问题进行整合，第二题主要对实验基本能力进行综合考查，体现一定的综合性。《高中生物实验同步指导：选修》精心编制少量不同能力层次要求的、与本实验对应的同步练习题，引导通过必要的问题解决体验，深化对实验相关知识的进一步理解，提升科学素养。实验拓展性内容的素质性栏目，主要包括实验的历史、实验创新、趣味实验等方面的课外阅读材料，供学习参考。