导游理论与实务
导游理论与实务封面图

导游理论与实务

胡巍, 主编

出版社:北京交通大学出版社

年代:2011

定价:29.0

书籍简介:

本教材基于这种认识,以培养导游人员的综合素质和职业技能为主线,以突出导游实务为编写原则,同时也以导游业务密切联系相关服务理论为导向,突出“实用性”、“艺术性”和“科学性”。全书分为基础(概论)篇、实务(操作)篇、技能(技巧)篇和常识(条例)篇等四篇,共计十四章,对导游的基本业务、实务操作与服务技能进行了有效的组合,本书的章节也是围绕这个主线展开说明。

书籍目录:

第一篇 基础概论篇

第一章 我国导游发展的历史

第一节 导游的萌芽

第二节 导游的开端与兴起

第三节 导游的发展阶段

第四节 中国导游的发展趋势

课后拓展案例

服务竞技场

第二章 导游服务

第一节 导游服务的概念

第二节 导游服务的特点

第三节 导游服务产生发展的主要因素

第四节 导游服务在旅游服务中的地位与作用

第五节 导游服务的原则

第六节 导游服务的范围

课后拓展案例

服务竞技场

第三章 导游人员

第一节 导游的基本分类

第二节 导游的职责

第三节 导游人员的基本素质

第四节 导游职业的现状与发展

课后拓展案例

服务竞技场

第二篇 实务操作篇

第四章 地陪业务与服务

第一节 地陪业务概述

第二节 地陪业务流程

课后拓展案例

服务竞技场

第五章 全陪业务与服务

第一节 全陪业务概述

第二节 全陪业务流程

课后拓展案例

服务竞技场

第六章 海外领队业务

第一节 海外领队业务概述

第二节 出入境知识

第三节海外领队业务流程

课后拓展案例

服务竞技场

第七章 景点景区与散客导游服务

第一节 景点(区)导游服务基础知识

第二节 散客导游服务

课后拓展案例

服务竞技场

第八章 旅游问题、事故的预防与处理

第一节 旅游问题、事故的预防与处理原则

第二节 旅游活动计划和日程变更的处理

第三节 漏接、空接、错接与入境旅游团人数变更的处理

第四节 误机(车、船)事故的预防和处理

第五节 证件、行李、物品遗失的预防和处理

第六节 游客走失的预防和处理

第七节 突发事件的处理

第八节 游客不当言行的处理

课后拓展案例

服务竞技场

第三篇 技能技巧篇

第九章 导游服务与带团艺术

第一节 导游带团的理念与模式

第二节 导游服务集体的共事艺术

……

第四篇 常识条例篇

附录A

参考文献

内容摘要:

全书由基础概论篇、实务操作篇、技能技巧篇和常识条例篇组成,共计十四章,每章配有本章导读、课后拓展案例和服务竞技场等内容,对导游的基本业务、实务操作与服务技能进行了有效的组合。本书的特色在于:引用了大量案例和配以操作实务与流程、课后训练题等,以增强内容的实践性、扩大导游人员知识面。让学习者真正从阅读的领悟(教学)、案例的参与(分析)之中体会到导游业务的精髓。本书适用于高等院校旅游管理专业的教学用书,也可作为高职高专旅游专业的教学和相关导游人员培训用教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787512100077
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出版地北京出版单位北京交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸23 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

导游理论与实务是北京交通大学出版社于2011.10出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 导游-高等职业教育-教材 的书籍。