旅游经济学

第1章 绪论

学习目标

1.1 旅游经济学研究的对象

1.2 旅游经济学研究的主要内容

1.3 旅游经济学的研究方法

本章概要

基本训练

第2章 旅游经济活动与旅游产业

学习目标

2.1 旅游与旅游经济活动

2.2 旅游产业

2.3 旅游产业在国民经济中的作用

本章概要

基本训练

第3章 旅游资源与旅游产品

学习目标

3.1 旅游资源的概念与分类

3.2 旅游资源的评价和开发

3.3 旅游产品的概念和特点

3.4 旅游产品的生产

本章概要

基本训练

第4章 旅游市场

学习目标

4.1 旅游市场的概念及特征

4.2 旅游市场的作用与分类

4.3 旅游市场竞争

4.4 旅游市场的调查与开拓

本章概要

基本训练

第5章 旅游需求与旅游供给

学习目标

5.1 旅游需求

5.2 旅游供给

5.3 旅游需求与供给的矛盾运动

本章概要

基本训练

第6章 旅游价格

学习目标

6.1 旅游价格的本质与形成

6.2 旅游价格的构成与种类

6.3 旅游产品定价方法与策略

6.4 旅游价格管理与监督

本章概要

基本训练

第7章 旅游消费

学习目标

7.1 旅游消费的特征及其作用

7.2 旅游消费结构

7.3 旅游消费效果

本章概要

基本训练

第8章 旅游收入与分配

学习目标

8.1 旅游收入

8.2 旅游收入指标及其影响因素

8.3 旅游收入分配与再分配

8.4 旅游乘数效应与旅游卫星账户

本章概要

基本训练

第9章 旅游经济效益

学习目标

9.1 旅游经济效益综述

9.2 旅游微观经济效益

9.3 旅游宏观经济效益

本章概要

基本训练

第10章 旅游投资

学习目标

10.1 旅游投资与资金筹措

10.2 旅游投资可行性研究

10.3 旅游项目投资决策方法

本章概要

基本训练

第11章 旅游经济发展战略与发展模式

学习目标

11.1 旅游经济发展战略

11.2 旅游经济发展模式

本章概要

基本训练

综合训练

主要参考书目

《旅游经济学（第5版）/换代型系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系》以经典的经济学方法来构建旅游经济学的体系，介绍了旅游经济活动与旅游产业、旅游与旅游产品、旅游市场、旅游需求与供给、旅游价格、旅游消费等内容。
　　《旅游经济学（第5版）/换代型系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系》在每章“学习目标”要求上，将原来的“技能目标”换成了“道德目标”，这样做既克服了原版中的“技能目标”与“能力目标”区分界限不甚清晰的弊端，也使得学生在理论学习中思考经济社会的伦理道德问题，在相关案例分析中也有相关的要求。每章中在知识相关处增加了“同步案例”，个别章节增加了“职业道德与企业伦理”专栏。为了增强学生的实际操作能力和提高职业道德水平，每章后增加了“重点实务”题、“讨论”题、“理解与评价”题、“实训操练”题，大多数章节增加了“善恶研判”案例。