出版社:北京科学技术出版社
年代:2011
定价:8.0
本书是贵州省初中学生实用技能必修教材,农村版七年级使用,介绍了贵州省特色农产品,并介绍了果蔬加工、饮品加工、禽蛋制品和肉制品加工的方法,以及农产品的安全生产和经营方式。
书籍详细信息 | |||
书名 | 农产品加工与经营站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 贵州省初中学生实用技能 : 农村版 | ||
9787530451809 如需购买下载《农产品加工与经营》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 8.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 119 | 印数 |
农产品加工与经营是北京科学技术出版社于2011.5出版的中图分类号为 G634.931 的主题关于 农产品加工-初中-教材 ,农产品-经营管理-初中-教材 的书籍。
宋森, 主编
贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
贵州省教育科学研究所, 《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
贵州省教育科学研究所院《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
贵州省教育科学院, 贵州教育出版社, 组织编写
姚允聪, 主编
哈永彪, 贾生石, 主编
《云南省大理农业学校校本教材丛书》编委会, 编
周江, 王昕, 任丽丽, 编