书籍简介:

苏州传统食品历史悠久，源远流长，品种繁多，内容丰富，经一代代人相继传承，制作精细，名厨辈出，在国内外享有一定的声誉。这些民间故事反映了苏州传统食品的起源、制作方法、吃食趣闻以及与历史名人的关系，语言流畅，生动有趣，既长知识，又得到美的启迪。民间故事是口头文学，属于非物质文化遗产。出版是书，对于宣扬苏州传统食品、丰富食品知识、弘扬优秀文化，以及传承民间文学、保存非物质文化遗产，均有一定的现实意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	苏州经典美食传说站内查询相似图书
丛书名	苏州民间传说丛书
	9787554611630 如需购买下载《苏州经典美食传说》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	苏州	出版单位	古吴轩出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

苏州经典美食传说是古吴轩出版社于2018.6出版的中图分类号为 I277.3 的主题关于民间故事－作品集－苏州的书籍。