书籍简介:

本书讲述了各民族独具特色的系列饮食及其工艺特点，烹制方法，中间穿插文化典故介绍。

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书名	民族饮食文化站内查询相似图书
丛书名	细说中华民族
	9787802233294 如需购买下载《民族饮食文化》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国三峡出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

民族饮食文化是中国三峡出版社于2007.04出版的中图分类号为 TS971 的主题关于中华民族－饮食－文化的书籍。