香港味道

书籍简介:

作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，本书也是可以按图索骥的香港美食地图。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名	Home书系
ISBN	9787108062666 如需购买下载《香港味道》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	生活·读书·新知三联书店
版次	2版（修订本）	印次	9
定价(元)	46.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

香港味道是生活·读书·新知三联书店于2018.6出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971.202.658 的主题关于 饮食－文化－香港 ,饮食业－介绍－香港 的书籍。