从小爱吃的菜
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从小爱吃的菜

于文婷, 著

出版社:万卷出版公司

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书是一套内容丰富的家庭实用菜谱,共列有1500例家常菜的制作方法,介绍的烹调方法坚持以“味”为核心,以“养”为目的,以“健康”为标准,体现了平衡膳食、科学烹调的理念。

书籍目录:

"清新时蔬卷

蔬菜

豆制品

食用菌鲜肉飘香卷

畜肉

禽蛋

水产海鲜

鱼妙汤美食卷

汤羹

主食

甜品

附录

"

内容摘要:

  都说童年记忆中的味道最美,而本书则提供了一个机会让我们来重温这种美。书中收录了大多数人从小爱吃的菜共1001例,按内容分为“妙汤美食”、“鲜肉飘香”和“清新时蔬”三卷,菜式之齐全之经典之详细,足以满足口味挑剔的“你”!

书籍规格:

书籍详细信息
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7806018913
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出版地沈阳出版单位万卷出版公司
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

从小爱吃的菜是万卷出版公司于2006.06出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。