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本书介绍葱蒜类蔬菜贮运保鲜的技术和方法。

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书名	葱蒜类蔬菜贮运保鲜实用技术站内查询相似图书
丛书名	国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书
	9787801676054 《葱蒜类蔬菜贮运保鲜实用技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	5000

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葱蒜类蔬菜贮运保鲜实用技术是中国农业科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 S633.09 的主题关于鳞茎类蔬菜－贮藏 ,鳞茎类蔬菜－食品保鲜的书籍。