书籍简介:

本书按照百姓日常选购习惯，将生鲜食品分为蔬菜水果、肉禽蛋、水产品、无公害，绿色，有机和地理标志农产品几大类别，选择与质量、安全、健康紧密结合的问题，以及老百姓所关注的社会热点，引用标准作为科学依据，用丰富的插画、直观的图表和实例，活泼的语言，生动的讲解为消费者普及生鲜食品质量安全知识，答疑解惑；是一本普通百姓的”生鲜食品质量安全知识必备手册”。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787506678391 如需购买下载《图说生鲜食品选鉴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

图说生鲜食品选鉴是中国标准出版社于2015.3出版的中图分类号为 F768.2-64 的主题关于食品－选购－图解的书籍。