营养与食品卫生学
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营养与食品卫生学

孙长颢, 王舒然, 主编

出版社:科学技术文献出版社

年代:2005

定价:15.0

书籍简介:

本书依据规划教材第5版,并密切结合教学实践经验编写而成,力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度,以满足广大读者的实际需要,具有很强的实用性。

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9787502349547
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出版地北京出版单位科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

营养与食品卫生学是科学技术文献出版社于2005.03出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养卫生-医学院校-教学参考资料 ,食品卫生学-医学院校-教学参考资料 的书籍。