煲汤大全
煲汤大全封面图

煲汤大全

董书山等, 编著

出版社:农村读物出版社

年代:2006

定价:20.0

书籍简介:

本书介绍了百余种煲汤的制作方法、特点、功效等,每种均配以彩色图片,精美实用。

书籍目录:

靓汤营养多

PART1 四季经典靓汤

春季活力汤

八宝益智汤

清汤柴把鸭

田七红枣生鱼汤

豆豉姜葱豆腐汤

营养素汤

奶香番茄汤

上汤鱼生

鸭掌汤泡肚

菠菜鸡煲

扣三丝汤

意大利牛肉汤

文思豆腐

鱼头炖豆腐

罗宋汤

口蘑泡肚汤

党参桃仁乳鸽汤

冬瓜炖仔鸡

白萝卜鸭胗汤

枸杞菊花煲排骨

党参牛腩汤

夏季消暑汤

苦瓜消暑汤

黑糖芦荟汤

瑶柱冬瓜汤

木瓜雪蛤汤

赤豆凉瓜煲田鸡

雪梨银耳煲鸭肾

淡菜高钙汤

南瓜莲子汤

赤豆鲫鱼汤

西洋参冬瓜老鸭

绿豆茯苓膏

番茄银耳炖乳鸽

冰糖湘莲

鹌鹑蛋水果煲

天下第一鲜

葱头萝卜排骨汤

消夏蔬菜汤

金银花黄瓜肉片汤

花香冬瓜盅

鲜菇虾丸汤

秋季润燥汤

牛奶葡萄羹

菊花明目汤

蟹粉狮子头

栗子冬瓜煲老鸭

润肺豆腐汤

莲藕陈皮乳鸽汤

枸杞山药煲瘦肉

冬瓜糯米煲鸭

花旗参木瓜排骨煲

无花果生鱼汤

白菜红枣牛腩汤

银耳杏仁鹌鹑汤

双杏雪梨煲田螺

萝卜桂圆煲羊腩

沙参淮山煲牛腩

赤豆枸杞猪肝汤

清汤刺参

冬虫夏草煲乳鸽

滋补鲫鱼煲

百合炖鲍鱼

冬季暖身汤

PART2 养生滋补靓汤

PART3 美容养颜靓汤

内容摘要:

《美食大全:煲汤大全》精选120道营养好喝的超级靓汤,食材简单,做法容易,并附有大厨做汤的秘诀心法,供您在家中学习制作。四季经典靓汤、养生滋补靓汤、美容养颜靓汤……愿美味好汤陪您度过清爽、健康的每一天。

书籍规格:

书籍详细信息
书名煲汤大全站内查询相似图书
丛书名美食大全
9787504849649
《煲汤大全》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地北京出版单位农村读物出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 200 印数 8000
全网搜索试读资源

书籍信息归属:

煲汤大全是农村读物出版社于2007.01出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。