书籍简介:

微波炉这一现代烹饪电器的出现，带来了一次厨房革命，使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。本书介绍了运用微波炉做出的各种美味料理，只要您拥有一台微波炉，煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法都能实现，菜肴、汤、主食等，各种菜色一应俱全，而且口感更佳，菜色更新鲜。好好享受无油烟的烹饪乐趣，让您的生活更加有滋有味！

作者介绍:

犀文图书：资深图书策划团队，策划多部美食畅销书。

书籍目录:

part 1 微波炉知识小讲堂微波炉的功能及应用微波炉使用的九大注意事项微波炉烹饪的五大技巧微波炉常用器皿微波炉的清洁part 2 汤品菠菜草鱼汤萝卜丝鲫鱼汤冬瓜鲤鱼汤木耳海带肉片汤木耳菠菜鸡蛋汤薏米冬瓜瘦肉汤薏米山药排骨汤

part 1 微波炉知识小讲堂微波炉的功能及应用微波炉使用的九大注意事项微波炉烹饪的五大技巧微波炉常用器皿微波炉的清洁part 2 汤品菠菜草鱼汤萝卜丝鲫鱼汤冬瓜鲤鱼汤木耳海带肉片汤木耳菠菜鸡蛋汤薏米冬瓜瘦肉汤薏米山药排骨汤冬瓜海带排骨汤竹蔗萝卜猪骨汤木瓜排骨汤绿豆猪肉汤绿豆百合汤鲫鱼豆腐汤黄豆芽豆腐汤清炖牛肉萝卜牛肉汤苦瓜豆腐汤苦瓜瘦肉汤人参炖乌鸡黄花炖乌鸡山药乌鸡汤首乌山楂鸡肉汤银耳香梨煲鸭肾玉米煲老鸭杏仁炖鸭块冬瓜炖水鸭鸽肉参芪汤桂圆炖乳鸽四宝煲老鸽丝瓜猪蹄汤猪蹄凤爪冬瓜汤part 3 畜禽肉类酸菜牛肉茶树菇蒸牛肉菠萝牛肉花椒牛肉豆酱焖牛腩萝卜焖牛腩苦瓜排骨板栗排骨梅子蒸排骨香菇蒸滑鸡土豆蒸鸡块豆瓣焖羊肉红焖羊肉芝香羊肉串孜然烤肉春笋焖肉椒麻牛肉片回锅肉剁椒手抓骨宫保肉丁香芋花肉荔枝肉上海青肉丸蒜泥白肉腐竹烧五花肉姜醋猪蹄荷叶蒸子排花旗参蒸乳鸽part 4 水产类茄子煮花蛤清蒸黄花鱼清蒸立鱼清蒸尖鱼煎封鲳鱼煎蒸带鱼块香煎红衫鱼清蒸大虾口味鳝片木耳墨鱼花枸杞子鲫鱼河虾墨鱼剁椒蒸鱼头豉汁蒸鱼头滑菇烩鱼肉鱼丸烩苦菜鲮鱼丸烩芥菜芝麻鲈鱼片木瓜带鱼豆瓣鱼蒜香鲤鱼银丝烩红蟹鸡油蒸蟹清蒸虾麻辣虾仁三色烩黄鳝西兰花鱼肉卷碧绿鱼卷part 5 蔬菜类蒜粒上海青上汤白菜芋头豆腐泡椒四季豆百合西芹百合蒸南瓜木耳拌莲藕金沙茶树菇干贝冬瓜双菇苦瓜豆豉苦瓜蒜蓉蒸茄子剁椒蒸香芋剁椒蒸香干麻辣洋葱丝酸辣藕丁土豆菜卷蜜汁土豆冬笋香菇香菇菜心酱焗小南瓜鱼香菠菜椰汁丝瓜条蛋黄蒸丝瓜黄金豆腐渣……

内容摘要:

《微波炉美食料理》主要包括：要做美厨娘！要做帅煮夫！远离油烟也能做出诱人美味！萝卜丝鲫鱼汤、菠萝牛肉、虾仁豆腐、百合西芹……动动手指，轻轻一按，营养美味自然来！

编辑推荐:

要做美厨娘！要做帅煮夫！远离油烟也能做出诱人美味！萝卜丝鲫鱼汤、菠萝牛肉、虾仁豆腐、百合西芹……动动手指，轻轻一按，营养美味自然来。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	微波炉美食料理站内查询相似图书
丛书名	无油烟厨房美食丛书
	9787506486286 如需购买下载《微波炉美食料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

微波炉美食料理是中国纺织出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.129.3 的主题关于微波食品－菜谱的书籍。