书籍简介:

自酿酒、醋、自制豆瓣酱……这些源自妈妈的手艺，是中国人味觉的传承。本书以图文并茂的形式详尽介绍了具有代表性的酒、醋、酱油传统自酿方法，以及中国各地数十种酱类、风味小菜的地道自制法，教您学做这些淳朴实在的老味道。

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书名	家传味站内查询相似图书
	9787546412696 如需购买下载《家传味》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	成都	出版单位	成都时代出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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家传味是成都时代出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于食谱－中国的书籍。