企业经营管理

第一章导论

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业概述

一、企业的概念和特征

二、企业的类型

三、企业素质

第二节企业制度与组织

一、企业制度的概念

二、现代企业制度

三、企业组织形式

第三节企业经营管理的基本概念、原理与方法

一、企业经营管理的概念

二、企业经营管理的原理

三、企业经营管理的方法

第四节企业经营管理的职能

一、计划职能

二、组织职能

三、领导职能

四、协调职能

五、控制职能

第五节企业创新经营

一、创新经营的概念、内容和原则

二、创新经营的机制

三、创新经营的条件

四、创新经营的方式

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第二章企业经营战略管理

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业经营战略概述

一、战略与企业经营战略的概念

二、企业经营战略要素

三、企业经营战略的内容

四、企业经营战略的特征

五、企业经营战略的类型

第二节企业经营战略管理

一、企业经营战略管理的定义

二、企业经营战略管理过程

三、企业经营战略管理的层次结构

第三节企业经营环境分析

一、企业外部环境分析

二、企业内部条件分析

第四节企业经营战略制订与选择

一、企业经营战略制订

二、企业经营战略选择

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第三章企业组织机构设计

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业组织机构设计的必要性

一、企业组织机构的含义

二、企业组织机构设计的任务和要求

三、企业组织机构设计的原则

四、企业组织机构设计的程序

五、影响企业组织机构设计的因素

第二节企业组织机构设计的基本理论

一、劳动分工与专业化

二、部门化

三、职务设计与分析

四、层级设计

五、直线与参谋

六、集权与分权

七、正式组织与非正式组织

第三节企业的组织机构形式

一、直线制组织机构

二、职能制组织机构

三、直线职能制组织机构

四、事业部制组织机构

五、矩阵制组织机构

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第四章市场调查与市场预测

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节市场调查

一、市场调查的概念和作用

二、市场调查的类型

三、市场调查的程序

四、市场调查的内容

五、市场调查的方法

六、市场信息管理

第二节市场预测

一、市场预测的意义和要求

二、市场预测的内容

三、市场预测的程序

四、市场预测的方法

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第五章企业经营决策

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业经营决策概述

一、经营决策的含义

二、经营决策的作用

三、经营决策的特征

四、经营决策的分类

第二节经营决策的原则与程序

一、企业经营决策的原则

二、企业经营决策的程序

第三节企业经营决策的方法

一、确定型决策方法

二、风险型决策方法

三、不确定型决策

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第六章企业生产与质量管理

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业生产管理

一、生产管理的含义

二、生产过程的管理

三、企业的生产类型

四、编制生产计划

五、编制生产作业计划

六、生产现场管理

第二节企业质量管理

一、质量与质量管理的概念

二、质量管理的基础工作

三、质量管理中的PDCA循环

四、质量管理的方法

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第七章企业营销管理

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业营销管理概述

一、企业营销管理理念

二、企业营销管理的一般过程

第二节企业营销战略管理

一、企业营销战略管理的概念

二、企业营销战略管理的内容

第三节企业营销战术管理

一、市场细分策略

二、选择目标市场策略

三、市场定位策略

第四节企业客户群管理

一、分销渠道的概念和作用

二、分销渠道的管理

三、客户群管理

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第八章企业人力资源管理

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业人力资源概述

一、人力资源的概念

二、人力资源的特点

三、人力资源管理

第二节企业人力资源规划

一、人力资源规划的概念

二、人力资源规划的基本程序

三、人力资源规划的编制

四、人力资源供需分析及预测

第三节企业人力资源的开发

一、人力资源开发的含义

二、人力资源开发的内容

三、人力资源开发的途径

四、员工培训

第四节企业人力资源的激励

一、激励的含义

二、激励的理论基础

三、激励的方式方法

第五节企业人力资源绩效评价

一、绩效考核的概念、意义

二、绩效考核的内容

三、绩效考核的原则

四、企业员工绩效考评的一般程序

五、绩效考核的方法

六、建立员工绩效评价鉴定系统的程序与方法

七、绩效评价沟通

八、薪酬管理

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第九章企业文化与企业形象设计

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业文化与企业形象概述

一、企业文化的兴起

二、企业文化的概念

三、企业文化的内容

四、企业文化的作用

五、企业形象

第二节企业文化建设与企业形象塑造

一、企业文化建设

二、企业形象塑造的内容

三、企业形象塑造的原则及程序

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第十章企业财务管理

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业财务管理概述

一、企业财务管理的概念、对象

二、企业财务管理的目标、原则和任务

第二节企业筹集资金

一、企业筹集资金的渠道和方式

二、企业筹集资金的成本分析

三、综合资金成本

四、筹资结构优化分析

第三节企业投资管理

一、流动资产投资与管理

二、固定资产投资与管理

三、无形资产管理

第四节企业财务分析

一、财务分析概述

二、主要财务分析指标与评价

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第十一章企业诊断

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业诊断概述

一、企业诊断的概念

二、企业诊断的目的与任务

三、企业诊断的意义

四、企业经营诊断的内容

第二节企业风险分析

一、政策风险

二、市场风险

三、生产风险

四、管理风险

五、资金风险

第三节企业绩效评价

一、社会效益评价

二、生态环境效益评价

三、经济效益评价

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

第十二章企业经营管理的发展趋势

【学习目标】

【重点难点】

【能力目标】

第一节企业经营管理理论的发展趋势

一、理性管理与艺术管理有机结合

二、企业中正式组织和非正式组织作用相结合

三、注意管理目标的一致和统一

四、管理中的精确性和模糊性相结合

第二节企业经营管理方法的发展趋势

一、经营管理方法信息化趋势

二、经营管理方法弹性化趋势

三、经营管理方法柔性化趋势

【知识链接】

【思考题】

【案例分析】

【模拟训练】

参考文献

　　为了尽可能满足高等职业教育专业教材符合社会发展的需要，本书编者在高职高专“十一五”规划教材建设委员会的指导下，结合教改成果，尝试编写《企业经营管理》一书。本书明确了学习目标，重点难点清楚，能力要求具体；以工作过程为导向设计了模拟训练。主要内容涵盖企业经营与管理概述、企业经营战略管理、企业组织机构设计、市场调查与预测、企业经营决策、企业生产与质量管理、企业营销管理、企业人力资源管理等。本教材每章都配有知识链接、思考题、案例分析和模拟训练，以利于学生自学。　　本书以企业经营与管理的工作程序为轴线，采用由案例导出理论和方法的方式，从中小型企业经营管理的基本理论知识、企业组织机构设计开始，依次对经营领域、管理领域进行整体设计。内容涵盖企业经营与管理概述、企业经营战略管理、企业组织机构设计、市场调查与预测、企业经营决策、企业生产与质量管理、企业营销管理、企业人力资源管理、企业文化与企业形象设计、企业财务管理、企业诊断、企业经营管理的发展趋势等。　　本书可作为高职高专院校非经管专业教材使用，也可供各类企业经营管理者参考，或作为企业上岗培训的教材。