出版社:科学出版社
年代:2016
定价:52.0
全书共分十一章,内容包括绪论、基因与基因工程、细胞与细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、现代生物工程技术与轻化工业、现代生物工程技术与生物医药、现代生物工程与生物炼制、现代生物工程技术与环境保护、现代生物工程技术材与现代生物材料、现代生物工程技术与生物炼制、现代生物工程技术安全性及社会伦理等。教材内容的编排注重基础与前沿并重,深入浅出,有利于读者学习和理解。通过本书的学习,使读者对现代生物工程技术有全面的了解和明确的认识,并能更好的将现代生物工程技术运用于相关的领域,促进学科的交叉与融合,更好的利用生物工程知识解决人类面临的各种危机。