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上海当红总厨创新菜
上海当红总厨创新菜
出版社：上海科学普及出版社
年代：2006
定价：138.0
书籍简介:
本书详细介绍了上海55位知名总厨烹饪的近250种创新菜。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 上海当红总厨创新菜站内查询相似图书 | ||
| 9787542734464 《上海当红总厨创新菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看 | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学普及出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 138.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
上海当红总厨创新菜是上海科学普及出版社于2006.10出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱－上海市 的书籍。