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本书详细介绍了上海55位知名总厨烹饪的近250种创新菜。

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书名	上海当红总厨创新菜站内查询相似图书
	9787542734464 《上海当红总厨创新菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	138.0	语种	简体中文
尺寸	29	装帧	平装
页数		印数

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上海当红总厨创新菜是上海科学普及出版社于2006.10出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于菜谱－上海市的书籍。