餐饮旺店赚钱的168则硬道理

书籍简介:

本书作者凭借丰富的餐饮管理经验从“硬件”“软件”“禁忌”三大篇章从零开始围绕高、中、低档不同餐馆的筹备、开业、经营、赢利一连串常见问题展开探讨，并利用像是丰富的实际案例加以分析强化，最终汇编成168则实用经营技巧。

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书籍详细信息
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ISBN	9787557013455 如需购买下载《餐饮旺店赚钱的168则硬道理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

餐饮旺店赚钱的168则硬道理是广东旅游出版社于2018.7出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－经营管理 的书籍。