维吾尔族美味佳肴
维吾尔族美味佳肴
出版社：新疆人民卫生出版社
年代：2004
定价：15.0
书籍简介:
本书主要介绍了维吾尔族饭菜的种类，材料选择，加工和烹饪方法等知识。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 维吾尔族美味佳肴站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 310 | 印数 | 3000 |
书籍信息归属:
维吾尔族美味佳肴是新疆人民卫生出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS972.182.815 的主题关于 维吾尔族－食谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。
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