家常营养汤煲328例
家常营养汤煲328例
出版社：重庆出版社
年代：2008
定价：13.8
书籍简介:
本书从当代百姓的饮食习惯出发，精选了家常汤煲共328例。按照普通汤煲、有保健功效的汤煲、四季养生汤煲、常见病调理汤煲等进行编排，新颖独特。本书采用四色印刷，图文并茂，图片精美，文字生动简明，好学易做，帮助广大读者在家庭烹饪中大展身手。
书籍目录:
PART01家常百变靓汤煲
畜禽肉汤煲
丁香排骨煲
板栗蹄花煲
芦荟百合牛尾汤
牛髓真菌汤
酸辣牛肚汤
胡辣全羊汤
瓦罐鹿肉汤
奶汁驴肉煲
虫草人参乌鸡汤
五子乌鸡煲
鸡煲翅
清炖双冬鸡腿
首乌当归鸡汤
鸭血豆腐汤
酸菜鸭肉汤
扁尖咸肉老鸭煲
冬瓜火腿煲老鸭
人参炖老鹅汤
双冬鹅肉汤
白果鹌鹑汤
淮杞炖鹌鹑
参鸽银耳汤
枸杞山药煲鸽汤
天麻炖老鸽
……
PART02营养加倍保健汤煲
PART03四季养生滋补汤煲
PART01家常百变靓汤煲
PART02营养加倍保健汤煲
PART03四季养生滋补汤煲
PART04常见病预防调理汤煲
附录
内容摘要:
款款精致不繁琐，原料易购营养多。尝试家庭餐桌的快节奏，让汤煲中的生活变的多滋多味。本书精挑细选328例家常营养汤煲，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
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