泰国菜品尝与烹制
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泰国菜品尝与烹制

香港万里机构出版公司, 编

出版社:上海科学技术出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书按头盘、前食、煎炒、烧烤、咖喱、汤、沙律、蔬菜、饭、面、甜品等分类,介绍了50余款泰国名菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名外国菜品尝系列
9787532373291
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 140 印数
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书籍信息归属:

泰国菜品尝与烹制是上海科学技术出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.183.36 的主题关于 菜谱-泰国 的书籍。