中国味道

书籍简介:

该书邀请十二位艺术家、学者、教育学家等各领域名人作为寻味人，通过记忆中的味道的寻找，探寻中国历史、文化、人文，道出中国故事、中国味道，守味美好生活 。内容秉承习总书记“中华文化延续着我们国家和民族的精神血脉，既需要薪火相传、代代守护，也需要与时俱进、推陈出新”的理念。以“开启寻味之旅，守味美好生活”为核心立意，进行美食文化探索，在12段“寻味”之旅中，展现12位跨界名人的12个味道故事、12种味道守护，呈现中国人与味道之间的情感联结以及中国美食文化的变迁与传承。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国味道是光明日报出版社于2019.5出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。