农副产品深加工利用100例

书籍简介:

本书根据城乡对农副产品综合利用与开发之技术市场的需求，介绍了100项粮食作物、经济作物、林副产品及渔业产品深加工技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

农副产品深加工利用100例是广东科技出版社于2004.出版的中图分类号为 S37 ,S38 的主题关于 农副产品－加工 ,农副产品－综合利用 的书籍。