肝病患者的美味药膳食谱
出版社：中国中医药出版社
年代：2013
定价：28.8
书籍简介:
本书重点介绍了肝病患者的药膳配制法则，常用的肝病调理药材、食材的功效及用法用量，还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍，使肝病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材，能够根据书中的食谱配制出既能辅助肝病康复、又美味可口、营养丰富的日常饮馔。
作者介绍:
书籍目录:
第一章 损害肝脏的一些不良饮食习惯
病毒性肝炎患者要高能量饮食
害怕脂肪肝，拒绝糖类摄人
饮酒过量过频
空腹饮酒
常饮食过饱
“吃肝补肝”
吃的多动的少
脂肪肝患者过度减肥
不顾病情，乱吃药减肥
不管身体状况，随便饮食
第二章 保证肝脏健康的正确饮食习惯
肝病患者的饮食指南
老年患者要规律饮食，饥饱适当
脂肪肝食疗七原则
肝炎急性期的食疗原则
肝炎慢性期的食疗原则
肝炎后脂肪肝饮食原则
慢性肝炎的药膳原则
肝硬化的饮食原则
肝硬化的营养原则
肝硬化三高二低饮食
肝癌食疗要补泻兼顾
药膳大原则，对证配方
第三章 补气健脾法，益正保肝
人参
党参
黄芪
冬虫夏草
灵芝
大枣
山药
白术
甘草
小麦
栗子
花生
莲子
粳米
黄豆芽
牛肉
驴肉
鸡肉
鸽肉
鹅肉
黄鳝
泥鳅
鲫鱼
第四章 滋阴除烦法，柔肝养身
第五章 清热解毒法，清肝消炎
第六章 祛痰化湿法，通肝利胆
第七章 理气通经法，活化经络
第八章 养血安神法，心肝兼顾
第九章 补阳强肾法，提高抵抗力
第十章 活血化瘀法，消散毒结
内容摘要:
《你吃对了吗：肝病患者的美味药膳食谱》是针对肝病患者编写的食疗专题著作。全书重点介绍了如何根据不同类型的肝病适当选择药材与食材，配制有效的药膳以促进肝病患者的日常调养；并提供了数百首针对性极强的药膳食谱，供患者选择，调配每日饮食。《你吃对了吗：肝病患者的美味药膳食谱》内容丰富详实，贴近患者的日常需求，适合广大肝病患者及家属阅读参考。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 肝病患者的美味药膳食谱站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 你吃对了吗 | ||
| 9787513215688 如需购买下载《肝病患者的美味药膳食谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国中医药出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
肝病患者的美味药膳食谱是中国中医药出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 肝疾病－食物疗法－食谱 的书籍。
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