农产品加工培训教程
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农产品加工培训教程

左晓斌, 主编

出版社:科学普及出版社

年代:2012

定价:13.0

书籍简介:

随着经济的不断发展,如何提高我国农产品的国际竞争力,提高农产品附加值,提高农民的收入,已经成为一个新课题。作为农业大国,只有农民富裕了,整个国家才能富强、稳定。农产品加工技术的普及发展是提高农产品附加值,提高农民收入,促进国家基础经济发展的重要途径。农产品加工方面的知识和技术的研发、宣传、教育、普及工作滞后,是制约农产品加工产业发展的关键因素之一。随着城市就业体制的改革,自由职业者选择简单易行的加工行业,已经成为解决就业问题的途径之一。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787110078754
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出版地北京出版单位科学普及出版社
版次1版印次1
定价(元)13.0语种简体中文
尺寸20 × 13装帧平装
页数印数 4000

书籍信息归属:

农产品加工培训教程是科学普及出版社于2012.11出版的中图分类号为 F307.5 的主题关于 农产品加工-技术培训-教材 的书籍。