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本书主要介绍了现代饭店督导工作的管理职能、团队建设、组织沟通、质量管理、教练与辅导等内容，内容详实，操作性、实用性强。

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	9787504742438 如需购买下载《现代饭店督导》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国财富出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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现代饭店督导是中国财富出版社于2012.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－监管制度－高等职业教育－教材的书籍。