书籍简介:

韩国料理技术历史悠久，源远流长，品种繁多，菜式纷呈，是韩国人民长期辛勤劳动的结晶和韩国民族灿烂的瑰宝。韩国料理用料多变，讲究刀功，重视火候，富有营养，别有风味。

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书籍详细信息
书名	韩国经典料理100站内查询相似图书
	9787544703871 如需购买下载《韩国经典料理100》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	译林出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	23	装帧	平装
页数	204	印数

韩国经典料理100是译林出版社于2007.10出版的中图分类号为 TS972.183.126 的主题关于菜谱－韩国的书籍。