书籍简介:

本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法，每道佳肴的烹饪步骤讲解清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者，没有任何做川菜和川味火锅的经验，也能把家常火锅和川菜做得有模有样、有滋有味。

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书籍详细信息
书名	正宗绝色川菜和火锅站内查询相似图书
	9787830101916 如需购买下载《正宗绝色川菜和火锅》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	红星电子音像出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	191	印数	5000

正宗绝色川菜和火锅是红星电子音像出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS972.182.71 ,TS972.129.1 的主题关于川菜－菜谱 ,火锅菜－菜谱－四川的书籍。