茶文化与茶艺

书籍简介:

中国是茶的故乡，是最早发现和利用茶的国家，我们称茶为“国饮”。本教材主要介绍了茶文化和茶艺的相关知识，分三大模块、十个项目，第一模块为基础理论知识，包括茶之历史、茶之基础、茶之用水、茶之用具。第二模块为实践操作，包括茶之礼仪、茶之技艺、茶之评鉴。第三模块为科学饮茶，包括茶之品饮、茶之健康、茶之销售与选储。附录三项，要求茶艺服务人员了解和熟读的内容，包括陆羽《茶经》解读、日常服务中英文对照和茶人茶事漫谈。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶文化与茶艺是江西高校出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化－中国 的书籍。