企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程

书籍简介:

本书介绍了食品安全与HACCP的基本概念及实施重点，国外食品安全管理及HACCP的实施现状，我国的HACCP实施状况及HACCP的验证与审核。

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书籍详细信息
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ISBN	9787506630825 《企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

企业推行食品安全管理体系HACCP实用教程是中国标准出版社于2003.03出版的中图分类号为 F407.826.3 的主题关于 食品加工－质量管理体系－教材 的书籍。