茶叶审评与检验技术

书籍简介:

本书包括茶叶标准样，红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、再加工茶的审评，茶叶理化检验。

书籍规格:

书籍信息归属:

茶叶审评与检验技术是中央广播电视大学出版社于2009.出版的中图分类号为 TS272.7 的主题关于 茶叶－食品检验－电视大学－教材 的书籍。