食品安全36讲
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食品安全36讲

施鹤群, 编著

出版社:上海科学技术出版社

年代:2013

定价:18.0

书籍简介:

本系列共有4个小分册,即“食品安全36讲”、“消防安全24法”、“气象防范24计”、“心理安全24法”。全书围绕当前人们关心的热点问题,以及急需了解或掌握的相关知识进行阐述,如“食品选购与保存”“避难自救”“撤离疏散”“各年龄层心理安全”“风暴雨雾应对”等。内容采用问答形式,问题直截了当,回答简洁扼要,突出重点,利于实用。为突出科普读物的可读性,每一问答均配有彩色漫画,形象直观,易于普通读者理解掌握所述知识内容。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名科学生活馆系列
9787547819708
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出版地上海出版单位上海科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸16 × 14装帧平装
页数 166 印数

书籍信息归属:

食品安全36讲是上海科学技术出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS201.6-44 的主题关于 食品安全-问题解答 的书籍。